Castries-Fondespierre-Cadenet

Du domaine de Fondespierre à celui de Cadenet à Castries

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Livre d'histoire

Etymologiquement, le nom Fondespierre est dérivé de notre patois : la font = la source et das pieras = des pierres : l’eau qui jaillit des pierres

C’était alors un grand mas gallo-romain, proche d’Ambrussum (Lunel) sur le Vidourle et de Sextantio (Castelnau le lez)

Un grand domaine de 89 hectares (pour l'époque, c'était énorme) où l'on producsait des céréales, de l’huile d’olive et de vin, des grandes caves sont d'ailleurs construites pour produire et conserver le vin dans des foudres énormes

En 1857, la carrière du domaine a été exploitée afin d’en tirer des revenus, la roche extraite étant un calcaire de 20 millions d'années d'une belle couleur jaune pâle, riche en fossiles (le littoral languedocien était sous l'eau) 

Les pierres extraites sont alors utilisées comme matériau de construction, comme par exemples pour la promenade du Peyrou de Montpellier, la cathédrale de Maguelone ou le château de Restinclières, etc...

C'est la fameuse pierre dite « pierre de Castries », dont les carrières seront exploitées jusqu'en 1952...

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Castries Fondespierre Cadenet

Si Castries est surtout connu (et bien au delà de nos frontières régionales et même nationales !) pour son château, c'est également une commune où les forêts méditerranéennes et la garrigue sont très présentes

De quoi nous dépayser dans cet environnement à la fois si proche géographiquement de la capitale languedocienne et si éloigné tant la végétation et le calme sont rois ici

Notre balade nous emmène parmi les pins, les chênes verts, les buis, les genévriers,...

Notre balade démarre du parking du domaine de Fondespierre, accessible par la rue du même nom et où il y a de très nombreuses places gratuites

Cette rue démarre juste après le rond-point sur la M610 au nord de Castries

Nous sortons du parking et nous traversons le pré qui à côté du portique de son entrée

Nous suivons le chemin formé par des passages successifs de piétons

Environ (en fonction du stationnement du véhicule dans ce grand parking) 200 mètres plus loin, de l'autre côté du parc, nous arrivons à un croisement de chemins, nous prenons celui qui est en face de nous, son cheminement est bien droit

Au bout de 300 mètres, nous arrivons sur une petite route, nous la prenons par la gauche

Il y a un peu de circulation, nous marchons sur la gauche de la chaussée sur bien voir les véhicules arriver devant nous

Après 60 mètres de cheminement, nous traversons prudemment la route et prenons le petit chemin empierré qui est de l'autre côté

380 mètres plus loin, nous continuons tout droit en ignorant le chemin à notre droite

30 mètres après, par contre, nous prenons le chemin à notre droite puis de suite le tout petit sentier qui est à notre gauche dans la végétation

Notre sentier est étonnamment sablonneux, ce qui est assez curieux en pleine garrigue castriote, et serpente très agréablement parmi la végétation

Un peu plus loin, nous longeons une très jolie petite paroi rocheuse

Au bout de 160 mètres, nous arrivons sur un chemin plus large, nous le prenons par la gauche 

Nous remarquons au sol des traces de charrois, les carrières sont proches !


Après 50 mètres de cheminement, nous arrivons sur un chemin, nous le prenons par la gauche

Nous remarquons du fragon petit-houx

Au bout de 250 mètres, nous arrivons sur un large chemin, nous le prenons par la gauche

Nous longeons la plaine des jeux du Valentibus de Sussargues, tout proche

Après 140 mètres de cheminement, nous prenons la petite route goudronnée qui est à notre gauche et qui descend légèrement

Nous sommes sur le chemin du Grand Plantier

Au bout de 300 mètres, notre petite route vire sur la gauche, nous continuons à la suivre, nous ignorons le petit chemin qui est à droite, il mène à l'entrée d'un pré

220 mètres plus loin, notre petite route perd son revêtement et fait un virage à angle droit sur la droite, nous continuons à la suivre

Au bout de 100 mètres, nous arrivons à une fourche, nous prenons le chemin de gauche (en fait nous continuons tout droit), le chemin de droite menant à une vigne

Nous passons sur un petit pont en bois

Après 390 mètres de cheminement sur ce chemin terreux entre vignes et pâturages, nous arrivons sur une route (la route qui relie Castries et Sussargues), nous la traversons prudemment et prenons la petite route goudronnée en face de nous

Nous arrivons au hameau de Fontmarie, que nous traversons

Notre petite route perd son bitume, nous lasuivons et rencontrons quelques passages pierreux
600 mètres après avoir traversé la route, nous arrivons sur un auitre chemin de terre, nous le prenons par la gauche
120 mètres plus loin, nous ignorons le petit chemin caillouteux qui est à notre gauche et nous continuons à suivre fidèlement le nôtre
Notre chemin est confortable et très agréable, il serpente parmi les pins et les petits chênes de garrigue

Après 520 mètres de cheminement, nous ignorons le chemin qui est à notre droite

Idem 210 mètres plus loin

Au bout de 520 mètres sur ce chemin toujours aussi agréable, nous arrivons sur un autre chemin de terre, nous le prenons par la gauche

Au loin, nous remarquons un joli petit édifice

140 mètres plus loin, nous arrivons sur une petite route goudronnée, nous la prenons par la gauche

Elle monte légèrement

Au bout de 300 mètres, nous arrivons au pied de ce petit édifice, nous sommes au domaine de Cadenet et nous admirons sa gloriette, appelée "la Folie de Cadenet"

La Folie de Cadenet se trouve dans le parc du Domaine de Cadenet, une ancienne ferme du château de Castries

Elle a été construite au cours des années 1850/1860, sur le modèle des fabriques de jardin ou pavillons de plaisance de style « anglo-chinois »

C'est un petit édifice de 6 mètres de diamètre pour 15 mètres de hauteur qui comprend trois niveaux et qui offre une vue magnifique sur les paysages alentours, un petit tambour octogonal d’allure néo-classique, percé de quatre portes-fenêtres édifié au-dessus d’une rocaille

L’ensemble est protégé d’une « ombrelle » en zinc à courbure inversée lui conférant l’allure d’une pagode chinoise, un escalier métallique intérieur en colimaçon permet d’accéder à la terrasse du belvédère et à sa vue panoramique sur le pic Saint-Loup et les tours du château de Castries

Cette gloriette était là pour magnifier le jardin, pour y faire de la musique, lire le journal ou boire le thé

En très mauvais état, pour éviter qu’elle ne disparaisse, une association a entrepris sa restauration

Elle a trouvé, dans sa quête, un allié de taille : la Fondation du Patrimoine, la mission confiée à Stéphan Bern qui a accordé au projet une dotation de 300.000 euros, pour un coût total des travaux estimé à 488.000 euros environ

Désormais, la gloriette a retrouvé tout son éclat et c'est un bonheur de la revoir ainsi...

Nous continuons notre cheminement et passons les superbes bâtiments du domaine 

Des oliviers bordent notre chemin

Au bout de 150 mètres, nous arrivons à une fourche, nous prenons le chemin qui est à notre droite

L'autre chemin mène à une propriété privée fermée par une barrière

Le cheminement est très pierreux sur quelques mètres puis devient plus confortable

Au bout de 260 mètres, nous arrivons sur le une autre piste, nous la prenons par la gauche

Nous sommes sur un joli chemin qui serpente au milieu des pins
340 mètres plus loin, nous ignorons le chemin qui est à notre droite et continuons tout droit
Castries Fondespierre Cadenet
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Après 420 mètres de cheminement, nous croisons une autre piste, nous la prenons par la droite

Nous repérons un balisage rouge et blanc sur un arbre

Au bout de 180 mètres, nous arrivons sur une autre piste, nous la prenons par la gauche

Nous repérons le même balisage et un poteau indicateur en bois

340 mètres plus loin, et toujours en suivant le balisage bien visible, nous prenons un pêtit chemin sur la droite entre les pins

Puis nous continuons tout droit

Nous marchons sur un chemin herbeux qui longe une très belle oliveraie super bien entretenue

Sur notre droite se trouve une vigne, que nous longeons également

Au bout de 780 mètres plus loin, nous arrivons à hauteur d'un espace herbeux où se trouvent des tables et bancs de pique-nique

A utiliser sans modération !

Nous traversons cet espace et arrivons 280 mètres plus loin au parking où est stationné notre véhicule
En conclusion

Une bien agréable balade familiale très variée d'environ 7 kilomètres très sympa car elle nous emmène sur des sentiers étonnamment sableux qui serpentent parmi la végétation de notre garrigue jusqu'à des édifices chargés d'histoire

Le tout en quasi totalité sur des chemins confortables et sans aucune difficulté technique

Attention : cette balade que nous vous proposons est le résultat de nos reconnaissances, elle n'est pas (ou partiellement) balisée...