Castries-DomaineSaintJeanArbousier / A revoir (photos)
Escapade au Domaine Saint Jean de l’Arbousier à Castries
Vous pouvez agrandir les photos en cliquant dessus

Le Domaine Saint Jean de l’Arbousier est situé sur les hauteurs de Castries
Qui dit hauteur dit points de vue superbes, avec la mer d’un côté et la montagne de l’autre
Les 110 hectares du domaine sont d’un seul tenant, avec 40 hectares de vignes à cheval sur trois communes et entourées de bois principalement composés d'arbousiers et de pins parasols
Ancienne propriété des Templiers datant de 1235, elle appartient depuis quatre générations à la même famille, vignerons de père en fils
Le Domaine Saint Jean de l’Arbousier, déjà engagé dans des démarches en faveur de l'environnement avec, par exemple la mise en place d’une station pour traiter leurs effluents, est passé en 2010 d’une agriculture raisonnée à une agriculture biologique et Leurs vins sont certifiés Bio depuis 2013
En plus des vins (rouge - blanc - rosé), le domaine produit également des vins mousseux blanc et rosé ainsi que de jus de raisins, ce qui est assez rare dans la région
En plus d'être un lieu de balade apprécié des familles, le domaine organise tout au long de l'année des événements festifs
Mais ce n’est pas tout, au Domaine Saint Jean de l’Arbousier, vous pouvez aussi dormir dans des cabanes perchées dans des arbres, parfaitement intégrées à l'environnement et construites sans clou ni vis afin de ne pas abîmer les arbres
Espace pédagogique autour des techniques de vinification, le domaine est aussi un atout sur le plan touristique...

Dans un espace naturel préservé de 110 hectares, les propriétaires du domaine ont concocté deux parcours balisés, l'un de 3.50 kilomètres (parcours blanc) et l'autre de 2.50 kilomètres (parcours bleu) avec des panneaux renseignant sur la faune et la flore présentes
Pour notre balade, nous allons cumuler les deux itinéraires...
Variante n° 1 : voir en bas de page
Variante n° 2 : voir en bas de page
Variante n° 3 : voir en bas de page

Variante n° 1 :
Au lieu de prendre le chemin à droite, nous continuons tout droit, nous suivons donc la flèche blanche
80 mètres plus loin, nous arrivons sur un chemin tout droit, nous le prenons par la gauche, nous marchons parmi les vignes
Après 360 mètres de marche, nous arrivons sur le chemin carrossable qui borde les arbres où il y a les cabanes
Nous continuons tout droit, longeons le domaine puis retrouvons notre petite route, que nous prenons par la gauche
Notre balade fait alors environ 3.20 kilomètres
Variante n° 2 :
Au lieu de prendre le chemin à droite entre les deux pins, nous prenons à gauche
30 mètres plus loin, nous arrivons sur un chemin tout droit, nous le prenons par la gauche, nous marchons parmi les vignes
Après 640 mètres de marche, nous arrivons sur le chemin carrossable qui borde les arbres où il y a les cabanes
Nous continuons tout droit, longeons le domaine puis retrouvons notre petite route, que nous prenons par la gauche
Notre balade fait alors environ 3.70 kilomètres
Elle a pour avantage de nous offrir quelques jolies vues supplémentaires par rapport à la précédente
Variante n° 3 :
Au lieu de prendre le chemin à droite, nous le prenons par la gauche, nous sommes dans un bois
300 mètres plus loin, nous prenons le chemin herbeux large qui est à notre gauche
Au bout de 50 mètres, nous arrivons sur un chemin, nous le prenons par la gauche
40 mètres plus loin, nous arrivons sur un chemin tout droit, nous le prenons par la droite, nous marchons parmi les vignes
Après 640 mètres de marche, nous arrivons sur le chemin carrossable qui borde les arbres où il y a les cabanes
Nous continuons tout droit, longeons le domaine puis retrouvons notre petite route, que nous prenons par la gauche
Notre balade fait alors environ 4.60 kilomètres
Elle est donc un peu plus longue, mais elle nous offre des vues magnifiques qui valent bien un petit effort

Une bien agréable balade familiale très variée d'un peu moins de 6 kilomètres, très sympa car elle nous fait passer des grandes étendues de vignes avec des jolis panoramas aux bois les plus profonds
Et puis... toutes ces vignes prennent des couleurs différentes en fonction des saisons, faisant de cette balade un bonheur sans cesse renouvelé
Nous tenons à remercier les équipes du domaine qui ont concocté cette balade, ainsi que Nicolas Viguier pour l'accueil qu'il a réservé à notre groupe de marcheurs, pour la belle visite de la cave et la dégustation offertes... déguster sans abuser bien sûr !
Pour tout renseignement : Site du domaine Saint Jean de l'Arbousier
Cette balade que nous vous proposons, et à l'inverse de quasiment toutes les autres, est totalement balisée...