Baguenaudage au pays du muscat à Vérargues

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Livre d'histoire

L’introduction de la vigne sur les côtes héraultaises est généralement attribuée aux navigateurs et marchands grecs dans la région d’Agde vers 600 avant Jésus-Christ

Les populations locales ont alors planté de plus en plus de vignes et au fil des temps développé des techniques culturales, la pratique de la taille et amélioré les cépages

Les Templiers, les chevaliers de Malte, dans la continuité de l’action des bénédictins, joueront un rôle important dans la viticulture en amenant des connaissances acquises dans des pays dit "exotiques".

Le pays de Lunel fait partie du plus vieux vignoble du monde où s'étend la célèbre appellation "Muscat de Lunel"

Ce vin doux naturel, dont la naissance remonte à l'antiquité et à l'invasion romaine, est apprécié depuis fort longtemps : en 1750, le philosophe Jean-Jacques Rousseau le déclarait comme étant le meilleur muscat d'Europe

Son succès sera également confirmé par l'Empereur Napoléon Bonaparte, qui en était grand amateur

Il bénéficie depuis 1943 d'une appellation d'origine contrôlée et est produit sur le territoire de quatre communes : Lunel, Lunel-Viel, Saturargues et Vérargues

C'est d'ailleurs à Vérargues qu'est implantée la cave coopérative des Vignerons du Muscat de Lunel, fondée en 1957 et regroupant 80 vignerons travaillant sur 350 hectares pour une production annuelle de 15.000 hectolitres

Mais Vérargues est connue également pour un bien triste record : elle détient en effet le record national absolu de température tous mois confondus observée en France, avec 46 °C relevés le 28 juin 2019
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Le Pic saint Loup aquarelle

Notre balade nous amène sur les traces de ce patrimoine viticole en nous faisant découvrir des grands domaines de cette nouvelle commune

En effet, depuis le 1er janvier 2019, Vérargues et Saint-Christol forment une nouvelle commune baptisée Entre-Vignes

Nous cheminerons également sur la Via Domitia, célèbre voie romaine reliant l'Italie à l'Espagne...

Nous débutons notre balade depuis le parking qui est situé sur la droite contre un grand mur, juste à l'entrée du village quand on y arrive par la D110

Nous prenons ensuite la route par la droite, en direction du village

Au bout de 70 mètres, nous prenons à gauche la petite route goudronnée qui s'appelle la route Vieille

Nous sommes d'emblée plongés en pleine campagne

Notre chemin est entouré de vignes, notre environnement est très paisible

Un peu plus loin, alors que le revêtement de goudron a laissé sa place à un cheminement plus caillouteux, nous longeons un poney club

Au bout de 900 mètres, juste après les terrains du poney club, nous prenons à gauche

120 mètres plus loin, nous prenons le chemin agricole herbeux qui est à notre droite et qui monte tout doucement entre des vignes

Au bout de 240 mètres, à hauteur d'un poteau avec un balisage, nous prenons à gauche

Puis à droite 40 mètres plus loin, là également apparaît un balisage sur un arbre

Nous avons derrière nous de très beaux panoramas, en particulier sur Vérargues et Saint-Christol en arrière plan, mais aussi sur "notre" Pic-Saint-Loup, notre symbole régional que le monde entier nous envie !

Nous suivons fidèlement notre chemin en ignorant ceux qui sont de part et d'autre

Et tandis que l'autoroute se fait entendre (elle passe à environ 600 mètres de nous), nous arrivons au bout de 720 mètres sur un très beau domaine, le Grès de Vallelongue

200 mètres plus loin, nous arrivons sur une petite route, nous la prenons par la droite

Nous sommes sur la Via Domitia, voie romaine construite à partir de 118 av. J.-C. pour relier l'Italie à l'Espagne, elle porte le nom de son concepteur, Domitius Ahenobarbus

Au bout de 1.070 mètres de cette belle ligne droite, juste en face d'un élevage de chiens de race Titan, nous prenons le petit chemin à droite en enjambant le petit tas de terre

Puis de suite après le tout petit chemin herbeux qui est à gauche
C'est un tout petit sentier qui serpente magnifiquement en sous-bois, et parfois même le passage est assez juste... mais quelle splendeur !

Au bout de 740 mètres, nous sortons du bois et continuons tout droit

Nous rentrons à nouveau dans un très beau sous-bois où là également le fragon faux houx est bien présent sous la végétation, et en fleurs (nous sommes début novembre)

Après 100 mètres de ce très agréable cheminement, nous ignorons le petit sentier qui est à notre droite en continuons le nôtre, qui vire sur la gauche

40 mètres plus loin, alors que nous sortons du bois, nous prenons à gauche

Au bout de 160 mètres, nous arrivons devant un magnifique domaine, c'est le château de la Devèze, malheureusement bien caché

Mais visible toutefois d'un peu plus loin

Nous prenons à droite et longeons le mur d'enceinte de la propriété

180 mètres plus loin, nous arrivons sur un autre chemin, que nous prenons par la droite, nous contournons donc les bâtiments



Vérargues vignes muscat

Au bout de 100 mètres, nous arrivons sur plusieurs chemins, nous prenons celui qui est le plus sur notre gauche

100 mètres plus loin, nous arrivons sur un autre chemin, nous le prenons par la gauche

Vérargues vignes muscat
Vérargues vignes muscat

200 mètres plus loin, nous arrivons sur un autre chemin, nous le prenons également par la gauche

C'est un chemin très herbeux où la végétation est parfois un peu dense

Vérargues vignes muscat

Au bout de 460 mètres, nous arrivons sur la D10 à hauteur de la cave coopérative de Lunel, créée en 1957 (voir en haut de page)

Nous traversons la départementale et continuons sur le chemin en face de nous

300 mètres plus loin, nous arrivons sur un autre chemin carrossable, nous le prenons par la droite, nous le suivons fidèlement en ignorant le sentier à gauche juste un peu plus loin

Des tours crénelées apparaissent au loin au-dessus des arbres

Au bout de 280 mètres, nous ignorons le sentier herbeux à gauche et continuons tout droit

Nous longeons le château du Pouget, bien caché lui aussi... mais que nous aurons également l'occasion d'apercevoir d'un peu plus loin

Au bout de 200 mètres, nous prenons par la droite une petite route goudronnée

Nous sommes sur le chemin des Brus, une aire de jeu et de pique-nique a été aménagée sous des grands platanes par la municipalité, sympa !

Nous suivons très fidèlement notre route, en ignorant celles qui sont de part et d'autre

Nous approchons du village, sur lequel nous avons une très belle vue

Au bout de 360 mètres, nous prenons la rue du lotissement des Oliviers qui est à gauche

120 mètres plus loin, nous prenons à droite la rue du village, en admirant le très beau figuier de barbarie devant lequel nous passons

Au bout de 90 mètres, nous prenons à gauche la Grand-Rue, qui monte vers la place de l'Eglise

Et 50 mètres plus loin, nous prenons à droite la rue du Château d'Eau, où nous passons vers la mairie du village

150 mètres plus loin, nous arrivons à un rond-point, nous prenons la route à gauche en direction de Saturargues

Nous la traversons pour marcher dans l'herbe et être en toute sécurité

Au bout de 230 mètres, nous arrivons sur la route Vieille, empruntée en début de balade

Notre véhicule est stationné à 80 mètres de nous, sur le parking qui est juste à notre gauche

En conclusion

Une très agréable balade familiale d'environ 7.20 kilomètres en pleine campagne, sans aucune difficulté et avec des cheminements très aisés, des beaux (mais malheureusement peu visibles) domaines viticoles, des panoramas magnifiques, mais aussi des minuscules sentiers en sous-bois entourés d'une belle végétation, parfois dense ! 

Elle coche toutes les cases...

Attention : cette balade que nous vous proposons est le résultat de nos reconnaissances, elle n'est pas balisée...