Le domaine départemental de Restinclières à Prades-le-Lez
Le domaine, racheté en 1990 par le Département de l'Hérault, est un écrin de verdure de plus de 240 hectares entre le Lez et le Lirou où une multitude d’espèces d’arbres et de plantes cohabitent et où différents paysages se succèdent
Cerise sur le gâteau : un château datant du XVIIème siècle encadré par un joli jardin à la française le surplombe
Le parc est gratuitement ouvert au public, qui peut librement s’y balader
Notre balade nous amène sur une grande partie du circuit balisé de découverte du site...
Les berges du Lez sont constituées d’une végétation dense qui permet de s’abriter au frais durant les heures les plus chaudes de l’été
Le secteur héberge le Chabot du Lez, petit poisson (3,5 à 6 cm pour à peine 0,50 g) avec une grosse tête et un corps allongé qui vit caché entre les pierres du fond car il n’a pas de vessie natatoire
Sa couleur est jaunâtre tirant sur le vert, avec des bandes transversales plus foncées sur les flancs et un ventre blanc ivoire… et il ne vit qu’ici et nulle part ailleurs !
En fait (merci les panneaux !) Restinclières est un site expérimental d’agro-foresterie, science qui consiste à associer arbres et cultures agricoles sur une même parcelle afin d’améliorer la productivité, de protéger la bio-diversité, de favoriser la fertilité des sols, de mieux préserver l’environnement, la faune sauvage, etc…
Nous sommes dans le plus grand site expérimental de France et d’Europe en matière d’agroforesterie, incroyable !
Sur la droite, il y a un bel espace bien vert et des tables pour pique-niquer
Nous suivons le chemin, il bifurque en angle droit sur la gauche
Nous revenons sur nos pas, retrouvons notre panneau indicateur et continuons tout droit, ça monte un peu mais là aussi il y a des bancs pour se reposer si besoin
Le château apparait devant nous
Toujours en suivant le balisage, nous entrons dans la cour du château, qui est à 400 mètres du panneau vu précédemment
Et son magnifique jardin à la française bien symétrique
Puis nous prenons à droite et traversons un grand parc (avec toilettes, tables de pique-nique, ombre, c’est vraiment royal !) pour rejoindre les parkings qui sont à son autre extrémité
Une balade magnifique et instructive de 5.30 kilomètres où nous apprenons de plus tout plein de choses
Pourquoi par exemple les tuiles du château sont vernies de noir et de vert ? C’est pour rappeler les fruits des oliviers qui se dispersent dans les terrains de la propriété
Pourquoi ces cèdres de l’Atlas dans la cour ? C’est parce que c’est un arbre synonyme de prestige et de richesse
Vous saviez que le Lez est le plus petit fleuve de France, avec moins de 30 km ?
Et dire que toutes ces richesses sont à deux pas de chez nous
De plus, cet itinéraire est balisé et le balisage est bien visible...